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大型仿手工煎饼机的应用流程

时间:2018年05月30日   点击:

煎饼是山东的一种主食,煎饼的吃法可谓是花样百出,曾经的吃煎饼都是人工做的,如今随着社会的发展,很多煎饼都是用大型仿手工煎饼机做的,这一设备的使用大大提高了煎饼的产值和质量。

在大型仿手工煎饼机的使用中,每次开机前都要查看首要部件及主传动组织有无反常;查看轴承,边顶,摆臂,主轴等磨擦部件的光滑程度,每班查看加油一次,蜗轮要一直浸在油里;还要在主机开机前查看煎饼机各传感系统是否正常。开机试运行调查各机械部件是否反常;点火要等一切煤球都燃好,再调整好表里火力巨细,使火均匀,然后盖鏊。  

使用大型仿手工煎饼机前,可用洁净棉布擦鏊面,等温度升高后擦洗豆油,预备摊制煎饼,这样才能制作出美味的煎饼。


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